Mycotechnologies

Les mycotechnologies, ou biotechnologies utilisant les champignons, présentent un véritable potentiel pour le développement global de la bioéconomie dans de nombreux domaines industriels tels que : les produits agrobiologiques (biostimulants, biopesticides, etc.); les mycomatériaux pour l’emballage, la construction ou le textile; la production d’enzymes pour différents secteurs industriels ou de métabolites secondaires pour le secteur pharmaceutique; la biorestauration (mycoremédiation) de sols ou sédiments pollués, de l’eau ou de l’air; l’industrie agroalimentaire et la bioénergie.

Domaines d’application :

• Isolement, purification, sélection et conservation de souches de champignons
• Production de biomasse fongique (in vitro, serre, environnement contrôlé, fermentation en substrat solide, etc.)
• Développement de l’utilisation de champignons au sein de procédés industriels (mycoremédiation, mycocomposite, fermentation en milieu solide, etc.)
• Mise en place du Regroupement pour l’Innovation Fongique (RIF)

Expertises générales :

• Culture en conditions contrôlées
• Bioremédiation (mycoremédiation)
• Chimie et biochimie analytique
• Microscopie
• Microbiologie
• Biologie végétale et fongique
• Biotransformation
• Production de souches fongiques
• Fermentation en substrat solide