Sarah Chouinard est détentrice d’un Baccalauréat en Biochimie ainsi que d’une Maîtrise et d’un Doctorat en Physiologie-Endocrinologie, tous obtenus de l’Université Laval. Enseignante en chimie au département de Sciences et techniques biologiques du Cégep de La Pocatière depuis 2008, cette dernière enseigne dans différents programmes, tels que Sciences de la nature, Techniques de santé animale et Techniques de bioécologie. Madame Chouinard a participé en tant que biochimiste et conseillère à différents projets touchant la biologie moléculaire et l’extraction de diverses molécules à partir de plantes
